1、灌溉工具:筒車。又叫水轉筒車。隨水流而自行轉動,竹筒把水由低處汲到高處,一晝夜可灌田百畝以上,功效遠較翻車為高。自三國時期用於灌溉的翻車發明以後,一直是用手搖的,到唐代時出現了腳踏翻車和牛轉翻車,功效大大提高。唐代還出現了立井水車,亦稱為井車,是一種以木桶相連用來提取井水的水車,一直在北方農村沿用,在旱地農業中發揮重要作用。
2、耕作工具:曲轅犁。又稱江東犁。輕便的曲轅犁,結構完善,犁架小,便於迴轉,操作靈活,既便於深耕,也節省了畜力:一頭牛即可挽拉,改變了以往二牛抬槓的牽引方法。自此中國耕犁基本定型。唐代出現的耘爪,既是耘禾工具,也是為了避免指甲被泥沙磨損,故也可視為勞動保護工具。
3、整地工具:碌碡。又稱“碌軸”,石制的圓柱形農具,一端略大,一端略小,宜於繞著一箇中心旋轉。用來軋穀物、碾平場地等。
4、穀物加工農具:水磨。唐代的水磨比以前更加先進。動力還是透過流水啟動。最能夠說明唐代水力石轉磨發展水平的,要數上海博物館收藏的一幅《閘口盤車圖》了。從整個建築群的比例看,水磨和水磨下面的水渦輪,就佔據了畫面中高大異常的整個中央大廳,確可算得上是龐然大物,整個場面氣勢恢宏,建築雄偉,服務人員眾多,足見這種被稱作“盤車”的水磨
1、灌溉工具:筒車。又叫水轉筒車。隨水流而自行轉動,竹筒把水由低處汲到高處,一晝夜可灌田百畝以上,功效遠較翻車為高。自三國時期用於灌溉的翻車發明以後,一直是用手搖的,到唐代時出現了腳踏翻車和牛轉翻車,功效大大提高。唐代還出現了立井水車,亦稱為井車,是一種以木桶相連用來提取井水的水車,一直在北方農村沿用,在旱地農業中發揮重要作用。
2、耕作工具:曲轅犁。又稱江東犁。輕便的曲轅犁,結構完善,犁架小,便於迴轉,操作靈活,既便於深耕,也節省了畜力:一頭牛即可挽拉,改變了以往二牛抬槓的牽引方法。自此中國耕犁基本定型。唐代出現的耘爪,既是耘禾工具,也是為了避免指甲被泥沙磨損,故也可視為勞動保護工具。
3、整地工具:碌碡。又稱“碌軸”,石制的圓柱形農具,一端略大,一端略小,宜於繞著一箇中心旋轉。用來軋穀物、碾平場地等。
4、穀物加工農具:水磨。唐代的水磨比以前更加先進。動力還是透過流水啟動。最能夠說明唐代水力石轉磨發展水平的,要數上海博物館收藏的一幅《閘口盤車圖》了。從整個建築群的比例看,水磨和水磨下面的水渦輪,就佔據了畫面中高大異常的整個中央大廳,確可算得上是龐然大物,整個場面氣勢恢宏,建築雄偉,服務人員眾多,足見這種被稱作“盤車”的水磨