海爾冰箱一般分為兩種，一種是機械式的，一種是人工智慧的。機械式需要手動調節溫度，開啟冰箱，你會看到冷藏室內會有個圓形旋轉開關，上面標有0到7的數字，0是不工作的狀態，數字越大製冷越強，7是最高強度製冷，只要旋轉按鈕即可調節溫度，一般夏季1~3檔位，春秋3~4檔位，冬季4~5檔位。

人工智慧的海爾冰箱一般預設為智慧調節溫度，不需要自己去設定，如果人工智慧沒開啟，在非鎖定狀態下，可按冰箱面板上的人工智慧鍵，會出現，會顯示圖示E，冰箱進入人工智慧狀態，再按一下智慧鍵，圖示E消失，智慧調節狀態退出。

人工智慧的海爾冰箱也可以進行手動調節，非鎖定、非人工智慧狀態下，按一下冷藏調節鍵，面板上會顯示不斷閃爍的圖示F，之後每按一下冷藏調節鍵，溫度下降1℃，直到3℃，再按就會回到7℃，溫度可在3℃到7℃之間變換，在操作後5秒內無按鍵就設定成功了。

冷凍溫度調節也是採取相同的辦法，只是按鍵改為冷凍調節鍵，閃爍的圖示為H，以後每按一下冷凍調節鍵，冷凍設定溫度降低1℃，直到-22℃，再按一下冷凍調節鍵，冷凍溫度回到-15℃，溫度可在-15℃到-22℃之間變換。