用料

香梨 2個

薏米 適量

紅棗 6個

山藥 一根

大米 適量

冰糖 適量

做法步驟

步驟 1

洗山藥，刮乾淨皮，切成小片。將梨洗乾淨，切小塊。

步驟 2

紅棗、薏米、大米洗乾淨，泡一陣。紅棗去核切小塊。

步驟 3

薏米難熟，先放入高壓鍋燜20分鐘。

步驟 4

放汽，加入其餘原料。小火煮10分鐘。

步驟 5

聞到幸福的香味，放乾淨汽，出鍋。

主料:梨，糯米，大米；輔料:枸杞

步驟1首先將糯米、大米泡水三十分鐘。

步驟2將雪梨切成小塊。

步驟3在高壓鍋中倒入洗淨的糯米、大米、雪梨，加入小半鍋清水，壓十分鐘。

步驟4煮好後，再放入少許枸杞，就可以享用了。

注:1.先放水後放梨，水位容易掌握。 2.枸杞不能長時間浸泡和煮，所以要最後放入。