用料無鹽淡幹蝦皮 適量食用油 適量粗辣椒粉 適量白芝麻 適量

辣炒蝦皮的做法步驟

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鍋裡倒適量食用油，油要比炒菜多一些，油熱後倒入蝦皮小火翻炒1分鐘～倒入適量粗辣椒粉一直翻炒至油亮油亮滴

步驟 2

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放入適量芝麻拌勻就可以出鍋了，拌飯或者喝粥都是很好的選擇

主料

蝦皮

100g

輔料 1種

油 適量

調料

醬油或醋。

烹飪步驟 8步

步驟1

蝦皮從冰箱裡取出備用

步驟2

鍋燒熱

步驟3

放油，然後把蝦皮放進鍋裡

步驟4

開始翻炒

步驟5

慢慢的蝦皮就開始發黃

步驟6

繼續小火翻炒

步驟7

直到蝦皮裡的水分去掉一部分開始發脆的時候

步驟8

可以出鍋裝盤。