五穀

五穀”之說出現於春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五穀不分。

五菜

中醫術語，古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、蔥。《靈樞·五味》說：“葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。”《素問·髒氣法時論》：“五菜為充。”

五畜

《素問·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，豬鹹，羊苦，雞辛。”以五味為中介，將五畜分屬五行，以此得出五畜之肉的五行屬性，即牛肉屬土，犬肉屬木，豬肉屬水，羊肉屬火，雞肉屬金，這為中醫臨床運用五畜肉類等血肉之品以補精益氣奠定了理論基礎。

五果

棗、李、杏、慄、桃合稱為五果，《內經》所倡導的飲食原則中有“五果為助”之說。

五味即酸、苦、甘、辛、鹹，在《內經》中出現主要有兩種代指，一是指五味自身所具有的特性，即辛味能散能行，酸味能收能澀，甘味能補能緩，苦味能瀉能燥，鹹味能軟堅潤下。