1.溶解：用托盤天平稱取5克粗鹽(精確到0.1克)。用量筒量取10毫升水倒入燒杯裡。用藥匙取一匙粗鹽加入水中，觀察發生的現象。用玻璃棒攪拌，並觀察發生的現象。接著再加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解時為止。觀察溶液是否渾濁。在天平上稱量剩下的粗鹽，計算在10毫升水中大約溶解了多少克粗鹽。
2.過濾：按照化學實驗基本操作6所述方法進行過濾。仔細觀察濾紙上的剩餘物及濾液的顏色。濾液仍渾濁時，應該再過濾一次。如果經兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查實驗裝置並分析原因，例如，濾紙破損，過濾時漏斗裡的液麵高於濾紙邊緣，儀器不乾淨等。找出原因後，要重新操作。
3.蒸發：把得到的澄清濾液倒入蒸發皿。把蒸發皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱(圖20)。同時用玻璃棒不斷攪拌濾液。等到蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的餘熱使濾液蒸乾。
4.用玻璃棒把固體轉移到紙上，稱量後，回收到教師指定的容器。比較提純前後食鹽的狀態並計算精鹽的產率。玻璃棒：1、玻璃棒的攪拌2、引流3、攪拌4、轉移固體
1.溶解：用托盤天平稱取5克粗鹽(精確到0.1克)。用量筒量取10毫升水倒入燒杯裡。用藥匙取一匙粗鹽加入水中，觀察發生的現象。用玻璃棒攪拌，並觀察發生的現象。接著再加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解時為止。觀察溶液是否渾濁。在天平上稱量剩下的粗鹽，計算在10毫升水中大約溶解了多少克粗鹽。
2.過濾：按照化學實驗基本操作6所述方法進行過濾。仔細觀察濾紙上的剩餘物及濾液的顏色。濾液仍渾濁時，應該再過濾一次。如果經兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查實驗裝置並分析原因，例如，濾紙破損，過濾時漏斗裡的液麵高於濾紙邊緣，儀器不乾淨等。找出原因後，要重新操作。
3.蒸發：把得到的澄清濾液倒入蒸發皿。把蒸發皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱(圖20)。同時用玻璃棒不斷攪拌濾液。等到蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的餘熱使濾液蒸乾。
4.用玻璃棒把固體轉移到紙上，稱量後，回收到教師指定的容器。比較提純前後食鹽的狀態並計算精鹽的產率。玻璃棒：1、玻璃棒的攪拌2、引流3、攪拌4、轉移固體