可以一起食用,二者食物沒有食物相剋一說,食物相剋是不存在的。
經研究分析,香菇中含有許多營養物質。每100克香菇中含蛋白質12~14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克及多種維生素,主要活性物質為香菇多糖、天門冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纖維素、甘露醇等。幹香菇水浸物中含組氨酸、穀氨酸、丙氨酸等多種氨基酸。
蜂蜜被視為養生保健的聖品,作為一種性質溫和的食物,蜂蜜的保健作用比較多,而且老少皆宜,尤其對於女性來說,更是大有裨益,常食用蜂蜜能夠使面板白嫩光滑,面容紅潤,可以使肌膚光澤。
擴充套件資料
如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立著的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱為花菇,差的則菌蓋很薄。
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作為“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
可以一起食用,二者食物沒有食物相剋一說,食物相剋是不存在的。
經研究分析,香菇中含有許多營養物質。每100克香菇中含蛋白質12~14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克及多種維生素,主要活性物質為香菇多糖、天門冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纖維素、甘露醇等。幹香菇水浸物中含組氨酸、穀氨酸、丙氨酸等多種氨基酸。
蜂蜜被視為養生保健的聖品,作為一種性質溫和的食物,蜂蜜的保健作用比較多,而且老少皆宜,尤其對於女性來說,更是大有裨益,常食用蜂蜜能夠使面板白嫩光滑,面容紅潤,可以使肌膚光澤。
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如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立著的是比較新鮮的,要是表面發黏或者滴水,那就不要買了。如果是風乾的,選擇菌蓋厚一些的,並且蓋邊要向內卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱為花菇,差的則菌蓋很薄。
鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。幹香菇的香味更濃郁,可在泡發之後撕成小朵作為“香料”:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。