氫氧化鈣的作用和用途:

①可作生產碳酸鈣的原料。

②氫氧化鈣屬鹼性，因而可以用於降低土壤的酸性，從而起到改良土壤結構的作用。農藥中的波爾多液正是利用石灰乳（溶於水的氫氧化鈣）和硫酸銅水溶液按照一定的比例配製而出的。冬天，樹木過冬防蟲，樹木根部以上塗80公分的石灰漿。

④可用在橡膠、石油化工新增劑中，如石油工業加在潤滑油中,可防止結焦、油泥沉積、中和防腐。

⑤用於製取漂白粉、漂粉精、消毒劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩衝劑、中和劑、固化劑等。

⑥氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發生反應從而形成難溶於水的碳酸鈣。製糖工業生產中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然後通入二氧化碳和剩餘氫氧化鈣反應生成沉澱物被過濾出去，以此減少糖的酸味。

氫氧化鈣主要是由石灰石經煅燒得到氧化鈣，氧化鈣在和水反應得到氫氧化鈣，氫氧化鈣是常用的，熟石灰也可以用來粉刷牆壁成做鹼使用。農村裡可以用少量的氫氧化鈣來治理土地酸化。