食材

面

250g

剁椒

2小勺

鹽

適量

油

適量

辣椒麵

適量

蔥絲

適量

甜麵醬

適量

黃瓜絲

適量

方法/步驟分步閱讀

1

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準備碗和剁椒，碗里加水大半碗水裡加鹽一小匙

2

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準備好面，把兩勺剁椒和鹽水混合，將面放入剁椒水裡

3

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將第二步的面充分和剁椒水混合，將平底鍋放在火上燒乾

4

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燒乾以後加油，麵糊用大飯勺舀一勺放在鍋裡平鋪，一面凝固以後翻面

5

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小碗裡放一點植物油，和辣椒麵混合，然後鍋裡熱油，分三次倒入碗裡

6

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將蔥切絲， 黃瓜切絲

7

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切餅，放辣椒油和甜麵醬，美味的剁椒餅就做好了，可以卷著吃哦