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1 # 六葉草5
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2 # okook123
主料：蔥頭300g，大蒜150g，幹辣椒1碗。 輔料：陽江豆豉適量，炸花生米適量，花生油適量。香蔥辣醬步驟1.準備香蔥頭2.香蔥、大蒜剝掉老衣，再備好炸花生米、辣椒和陽江豆豉3.大蒜剁碎、蔥頭拍扁4.鍋里加入花生油燒熱5.把蔥蒜加入煸炒6.用飯勺不斷攪拌，防沾鍋7.花生米裝在保鮮袋裡，用刀拍扁8.花生拍扁備用9.陽江豆豉洗淨備用10.蔥蒜煎煮至幹身11.加入豆豉12.加入辣椒翻炒13.用飯勺不斷攪拌14.最後倒入花生米15.待涼後裝瓶
步驟 1
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大蔥帶皮爐火烤至外皮焦糊，有蔥香味。
步驟 2
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幹辣椒加少許油，煸香微糊出味即可
步驟 3
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以上蔥 辣椒備用
步驟 4
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以上蔥 辣椒切斷
步驟 5
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準備蒜窩
步驟 6
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加入少許鹽搗碎，裝盤即可
步驟 7
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卷煎餅吃，絕對香到耳根都疼的美食