主料

豆角500g

南瓜250g

土豆一個

五花肉150g

輔料

十三香適量

大醬一匙

鹽適量

蔥花適量

姜一片

蒜2瓣

1. 五花肉切大薄片，還有少量豬皮。

2. 豆角去筋，掰成二段洗乾淨。

3. 南瓜切塊。土豆切塊。

4. 冰箱儲存的熟玉米。新鮮的生玉米更好，我這是以前烀熟沒吃了就凍上了。

5. 比平時多放油，因為豆角喜歡油，吃著軟糯。先煸肉片，出油後防蔥薑蒜煸炒，少量十三香調味，然後大醬加入讓肉著色增味。

6. 加入豆角煸炒2分鐘，讓其吸吸油和醬味。

7. 然後南瓜，土豆和玉米加入，加鹽煸炒勻加入水與之齊平，蓋鍋水開後中火慢燉。

8.亂燉豆角出鍋。

亂燉豆角。可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起燉。上邊兒可以要農家做法的話可以亂燉豆角。可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起燉。上邊兒可以要農家做法的話可以。整點兒餅豆角蓋被亂燉豆角。可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起燉。上邊兒可以要農家做法的話可以。整點兒餅豆角蓋被。