首先把小紅棗洗淨，待鍋中水開後將棗放入蒸籠中用小火蒸15分鐘備用，然後糯米用清水沖洗乾淨放入盆中並加入清水，水面超出米麵一個食指高，鍋中水開後將糯米盆放入蒸籠上改用中小火40分鐘，到時間後拿出糯米，別換一盆，將蒸好的米平鋪一層，把蒸好的小棗掰開放入鋪好的糯米層上，再加一層米平鋪一些棗，鋪平材料用完放涼即可。

食用時還要加入糖汁，糖汁的做法是：鍋中加入適量水燒開放入冰糖和紅糖(老紅糖口味更佳)熬至10分鐘放涼。待吃粽糕時，將糖水澆入

首先取上一勺白麵粉，加入適量的開水，用筷子攪拌成面絮。由於太燙，大家一定要放涼之後再用手和成一個不沾手的面

喜歡吃餡兒的朋友也可以取上三勺白糖，一勺澱粉，或者是取上三勺紅糖，一勺澱粉，我們做糖糕的餡兒。這一點不受任何拘束，按照自己的喜好選擇餡兒料就可以。

接著將麵糰我們切成幾個大小均等的劑子，用手按平，包上剛剛調好的白糖餡兒。依次包好，起鍋熱油。

油溫達到六成。將糖糕放進去小火炸至金黃後撈出，就可以開吃了