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  • 1 # 張小刈

    中國榴蓮產地集中在嶺南地區,如廣東、廣西、海南,在臺灣和雲南也有榴蓮種植基地。

    榴蓮,被譽為“水果之王”,原產地有三種說法:馬來西亞、緬甸、汶萊。

    其它種植榴蓮地方包括印尼、泰國、高棉、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴巴新幾內亞、波利尼西亞群島、馬拉加西、澳洲北部和新加坡。

    1.金枕頭

    金枕頭的果實體形大,果殼呈黃色,外殼的刺比較尖,果肉多味道甜,核小,果肉呈金黃色,氣味不是很濃郁,是最常見的品種。

    2.蘇丹王

    蘇丹王是馬來西亞的一個榴蓮品種。它的產量多,味道濃郁,果肉香濃,它的果肉的色澤比較淺,質地較軟,果肉很嫩滑,吃起來有一股濃郁的奶香味。

    3.貓山王

    貓山王的果肉厚實,果核小,果肉顏色呈金黃色,味道濃郁,果肉甘香清甜,肉質接近完美,因為它的產量小,所以還被限制出口。

    4.幹堯榴蓮

    幹堯果肉飽滿圓潤,顏色亮黃略深,口感接近花生醬或堅果,粘密醇厚,略微偏幹。

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