蘇泊爾電壓力鍋是有嚴格的使用說明書的，因為每個牌子的電壓力鍋設計不一樣，所以我們使用的時候要嚴格按照說明書使用才不容易出問題，如果電壓力鍋沒有按照方向箭頭指示，鍋蓋位置扣反了就容易卡住了，蘇泊爾電壓力鍋使用說明書提到鍋蓋手柄位置在右手方向蓋下再旋轉蓋緊，如果從左邊位置蓋下就容易卡住。下面是幾個電壓力鍋鍋蓋打不開的解決方法

　　 電壓力鍋鍋蓋打不開的情況，一般有以下幾種解決辦法

　　1、沒有完全洩壓，耐心等待徹底洩壓即可。

　　2、電壓力鍋使用時間長了，雖然壓力已經降到了正常大氣壓，但安全閥由於與鍋蓋間阻力增大（油汙、食物殘渣及氧化物），不能自然下降到能夠使鍋蓋正常開啟的位置，如果是此種原因，可以用筷子尖端捅一下安全閥即可，但要注意使用後及時清理安全閥與鍋蓋間雜物，免得下次故技重演。

　　3、用冷水衝，一直衝到可以開啟為止。

　　4、一隻手找住鍋蓋上的（開-關）位置，一隻手抓住另一邊，順著開的方向慢慢使勁，再使勁，就會開啟，而且不會損壞高壓鍋。