雞中翅解凍後洗乾淨。

4

用針分別在雞翅兩面刺無數下。

5

鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開後繼續煮5分鐘左右。

6

取出，用水不斷沖洗。

7

洗到雞翅涼透後，取出，用廚房紙吸乾水份。

8

加入所有調料，拌勻，醃製30分鐘。

9

取出，均勻地沾上雞蛋液。

10

再沾上面粉。

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最後沾上面包糠。

12

熱鍋下油，並把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。

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放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。

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取出，用廚房紙吸吸油，就可以開吃了。

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怎樣，誘人吧，兒子一口氣吃了8只，呵呵，8只，想想在KFC都得花好幾十塊的銀子了，自己做的就是實惠。

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撕開看看。

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白白嫩嫩的，特好吃。