回覆列表
-
1 # 精緻的豬豬女孩去888
-
2 # 文字貝多芬
把牛筒骨，和大骨放進鍋裡熬湯，前30分鐘的倒掉，然後再重新熬一遍，放入人參，蘿蔔，蔥段，鮮香料，放入一點油，只可以啊。
-
3 # Challenge42
用料白蘿蔔 1根牛筒骨 1000克姜 3片蔥段 1根鹽 10克
牛筒骨蘿蔔湯的做法步驟
步驟 1
space
筒子骨購買於麥德龍 一代1kg，恆都牌。筒子骨很乾淨無需焯水，怕骨髓焯水掉了，洗淨即可。
步驟 2
space
砂鍋中加水，三片姜，蔥段，花椒適量。大火燒開後轉小火慢燉4小時。
步驟 3
白蘿蔔洗淨，去皮，切塊，放進骨湯中慢燉30分鐘。
步驟 4
最後撐出一碗湯給你愛得人。
步驟 5
湯很簡單，無需這麼多步驟
牛肉蘿蔔湯益氣補中，營養豐富，簡單易做！
用料:牛肉500克，蘿蔔200克，蔥白，豉汁，鹽，醋各適量。
做法:
1，牛肉切成薄片，蘿蔔去皮切片。
2，將豉汁加入清水中燒沸，加入牛肉片和蘿蔔片，煮沸後改用小火久燉。
3，至肉爛熟時，撒入蔥白段，加適量油，鹽，醋等調料即可！