1、《次韻範純夫戲答李方叔饋筍兼簡鄧慎思》 詩人：秦觀 朝代：宋朝 詩文：秀色可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍。
釋義：美麗的女廚師楚楚可憐拿刀切著肉，鍋裡煮著肉湯香味不斷的撲鼻而來。
2、《閿鄉姜七少府設膾，戲贈長歌》 詩人：杜甫 朝代：唐 詩文：無聲細下飛碎雪，放箸未覺金盤空。釋義：廚師刀功高超，切魚生就像一片片飛雪一樣，食客們爭食場面熱烈，正想下筷子卻發現盤子已經空了。
3、《斷句》 詩人：鄭板橋 朝代：清朝 詩文：美人纖手炙魚頭。釋義：美女廚師用她的芊芊玉手為我們烹製魚頭菜餚。
4、《山居食每不肉戲作》 詩人：陸游 朝代：宋朝 詩文：東門買彘骨，醢醬點橙薤。釋義：廚師從東門市場買來豬排骨，使用了加有橙薤等香料的酸醬拌和，烹製後美味至極。
5、《觀打魚歌》 詩人：杜甫 朝代：唐朝 詩文：饔子左右揮雙刀， 膾飛金盤白雪高。魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。釋義：廚師雙手持刀揮舞，魚肉片飛入金盤子裡，像高高堆起的白雪。都知道魴魚的肥美是天下第一，大家吃的又飽又開心，像聽著音樂一樣滿足。
1、《次韻範純夫戲答李方叔饋筍兼簡鄧慎思》 詩人：秦觀 朝代：宋朝 詩文：秀色可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍。
釋義：美麗的女廚師楚楚可憐拿刀切著肉，鍋裡煮著肉湯香味不斷的撲鼻而來。
2、《閿鄉姜七少府設膾，戲贈長歌》 詩人：杜甫 朝代：唐 詩文：無聲細下飛碎雪，放箸未覺金盤空。釋義：廚師刀功高超，切魚生就像一片片飛雪一樣，食客們爭食場面熱烈，正想下筷子卻發現盤子已經空了。
3、《斷句》 詩人：鄭板橋 朝代：清朝 詩文：美人纖手炙魚頭。釋義：美女廚師用她的芊芊玉手為我們烹製魚頭菜餚。
4、《山居食每不肉戲作》 詩人：陸游 朝代：宋朝 詩文：東門買彘骨，醢醬點橙薤。釋義：廚師從東門市場買來豬排骨，使用了加有橙薤等香料的酸醬拌和，烹製後美味至極。
5、《觀打魚歌》 詩人：杜甫 朝代：唐朝 詩文：饔子左右揮雙刀， 膾飛金盤白雪高。魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。釋義：廚師雙手持刀揮舞，魚肉片飛入金盤子裡，像高高堆起的白雪。都知道魴魚的肥美是天下第一，大家吃的又飽又開心，像聽著音樂一樣滿足。