伊拉克蜜棗“也叫椰棗”，棕櫚科，椰棗，又稱之為海棗或波斯棗。椰棗產於非洲北部和亞洲西部，是伊拉克的重要果樹之一。在世界上分佈很廣，之所以叫“伊拉克蜜棗”，是因為伊拉克是它最古老的故鄉，有5000多年的種植歷史。棗椰在伊拉克被稱為“綠色金子”，是作為一種家產世代相傳的。

本品為人工乾燥之後的成品，能儲藏很久。

[成份]富含鐵、鈣、磷、維他命A、B、B2、C、菸草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、卡路里、纖維素及銅。含糖量高達55%到70%，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白質含量3%，並含多種氨基酸，此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。

[功效]學名叫無漏子，補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍：用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可；棗椰子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。

[口味]可直接吃，伊拉克蜜棗裡面浸出的糖汁經過凝結，使其具有粘性，甜而不膩，肉軟而爛，很好吃。

也可煮食，煮過的蜜棗又甜又面。