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1 # 拐彎遇到愛153
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2 # 使用者4007755928189
把煮好的米飯 用鏟子不斷地壓直到成為米糊狀就加入粘米粉，開始揉麵團，將麵粉和好後，用木棍將面擀壓型，再用刀切成小條小條狀備用。先將切碎的蒜泥、豆豉放進油鍋裡“爆香”，隨後加入蝦米、瑤柱等配料，再將排骨放進去翻炒至表面金黃色，就加入適量的水熬製成“刀麻切”最精華的湯汁。等待湯汁燒開了，便放入切好的麵條......15分鐘後，一碗熱騰騰，香噴噴的“刀麻切板就完成了
麵包機裡放黑芝麻
2/11
放入麵粉和糖。
3/11
加入水
4/11
加入酵母
5/11
麵包機啟動發酵模式。
6/11
麵粉拿出來。
7/11
拿一塊，用擀麵杖擀平。
8/11
捲起再擀平。反覆三次。
9/11
都揉在一起，滾出均勻的麵糰。
10/11
用刀切塊，繼續第二次發酵。
11/11
上鍋熱水燒開，蒸20分鐘即可。