1、 製作過程

用第一次過水的淘米水，裝進普通的塑膠瓶中，記得一定要用塑膠瓶，最好是礦泉水瓶，不要用玻璃瓶，因為淘米水發酵會產生氣體，會膨脹，如果忘了給它透氣，它會炸裂的。

2、容器選擇

建議用可松可緊的塑膠瓶，但也要每2~3天適當透氣，適當發酵產生的氣體，這些瓶子以後都可以用來發酵淘米水。

3、淘米水

淘米水用淘米的第一遍水，這些新掏的淘米水直接裝在塑膠瓶中，蓋上蓋子，搖均勻 ，放在Sunny下曬，可以在淘米水裡面加入一些切碎的檸檬皮或柑橘皮。

（這樣就能加快發酵的程序，發酵會產生熱量和氣體，所以發酵後的塑膠瓶稍微變形也是正常的）

4、如何分辨淘米水是否發酵完成？

淘米水發酵完成之後，裡面的液體就變成黃色或黃灰色，瓶子的底部也看不到澱粉狀的沉澱物。

當然如果你把瓶子掀開，會聞到一股很臭的臭味，加入切碎的檸檬皮會好一點點。

注意事項：發酵完成的淘米水可以直接澆到比較壯的植物，但如果不是很健壯的，或者是幼苗，那一定要兌水，至少加水3倍左右，稀釋後再澆花。