降糖的電飯煲，主要是先把米煮得半熟，然後等大米里面的一部分支鏈澱粉溶到米湯裡，再把瀝過米湯的大米蒸熟。這樣煮出來的米飯升糖指數會低很多。

【原料】：五香臘腸一根、甜玉米半根、胡蘿蔔半根、豌豆數顆、大米1.5杯、清水適量；

【工具】：臻米脫糖電飯煲

1、先準備菜類的食材，我這裡用了臘腸一根、胡蘿蔔半根、甜玉米棒半根、新鮮豌豆適量；

2、把所有的食材都處理一下，豌豆剝出豌豆粒，胡蘿蔔去皮切小丁，臘腸也切成小丁，甜玉米粒剝出玉米粒；四種顏色放到一盤裡，還挺好看的；

3.把處理好的四種食材和大米混合放到一個大碗裡，混合均勻，用清水沖洗一遍，再倒進臻米脫糖電飯煲的甑子裡；

4、再注入適量的清水；

5、水量不超過鍋內食材表面1釐米就可以了；

6、電飯煲通上電，啟動“米飯”功能，系統自定時間是23分鐘，最多可設定成25分鐘，做飯速度還是挺快的；

7、等電飯煲工作結束，可以先不開啟，繼續燜煮10分鐘左右再開啟，五色立夏飯就做好了；