用料韭菜 1把雞蛋 3個鹽 10克胡椒粉 15克辣椒粉 10克五香粉 10克 15克魚肉漿 300克地瓜粉 2把玉米粉 50克
韭菜魚漿餅的做法步驟
步驟 1
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家裡寄來的魚肉漿還剩半盒，把韭菜洗淨瀝乾剁碎，把魚肉漿、韭菜、粉和雞蛋一起放進去攪拌，然後加所有調粉繼續攪拌均勻。
步驟 2
一勺一勺下鍋煎，油不放多，都是慢慢邊加油邊煎
步驟 3
一大盆料足足煎了二十來塊韭菜魚漿餅，建議煎到兩面金黃酥脆真好吃，味道很像無米粿，吃起來裡面又有料，口感彈牙。
步驟 4
準備兩份蘸料，辣椒醬和陳醋
步驟 5
因為少油慢煎，我用油紙鋪在下面，油紙吸不出油，很乾淨，所以吃了也不油膩。
步驟 6
滿盤香酥
步驟 7
早上再一人一碗黑豆芝麻漿，黑豆+黑芝麻+蓮子，用破壁機打豆漿鍵
步驟 8
用料韭菜 1把雞蛋 3個鹽 10克胡椒粉 15克辣椒粉 10克五香粉 10克 15克魚肉漿 300克地瓜粉 2把玉米粉 50克
韭菜魚漿餅的做法步驟
步驟 1
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家裡寄來的魚肉漿還剩半盒，把韭菜洗淨瀝乾剁碎，把魚肉漿、韭菜、粉和雞蛋一起放進去攪拌，然後加所有調粉繼續攪拌均勻。
步驟 2
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一勺一勺下鍋煎，油不放多，都是慢慢邊加油邊煎
步驟 3
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一大盆料足足煎了二十來塊韭菜魚漿餅，建議煎到兩面金黃酥脆真好吃，味道很像無米粿，吃起來裡面又有料，口感彈牙。
步驟 4
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準備兩份蘸料，辣椒醬和陳醋
步驟 5
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因為少油慢煎，我用油紙鋪在下面，油紙吸不出油，很乾淨，所以吃了也不油膩。
步驟 6
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滿盤香酥
步驟 7
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早上再一人一碗黑豆芝麻漿，黑豆+黑芝麻+蓮子，用破壁機打豆漿鍵
步驟 8
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