第一步：向盆中放入適中玉米麵，放入少許開水攪拌。放置到玉米麵變涼。

第二步：在玉米麵中加入白麵，（放多放少依照自己口味）開始和麵。和麵過程中不停的放入適當的水。放置（醒兩三分鐘）

第三步：滷子的製作，可以先炒兩個雞蛋，放到一邊。然後切青菜，蒜苗，洋蔥，西紅柿，蔥 姜 蒜，（必須切碎點，應為是滷子）放置

第四步：鍋中加入少許油，油熱後，把洋蔥，西紅柿，西葫蘆，編香，加入豆瓣醬，鹽，雞精 味精，糖，隨後加炒好的雞蛋一起翻炒。然後加入適當的水

第五步：加入蒜苗，青菜，加入大量水。點一點兒香油 老抽都可以。

第六步；滷子就做好了。

第七步：做面，鍋中燒一鍋水（待會煮麵用）等待水開的同時，把和好的面放到器具裡，一定要使器具擰好（不然會崩開）。

第八步：此時水開了，然後就把器具裡的面擰到鍋中，用筷子攪一下，防止粘連。水開後，面也就好。

第九步：把面盛出來，放上滷子，加點醋（根據各自喜好）就大功告成了！