步驟 1
將麵粉用開水和麵，和好的面很軟，有點點粘手，再加入少許色拉油，繼續和麵，把油全部和在麵糰裡，麵糰光滑不粘手就可以了。
步驟 2
space
醒好的面，分成幾個小劑子，將小劑子擀成薄皮
步驟 3
撒鹽、抹油！將鹽和羊油均勻的抹在面上
步驟 4
撒上蔥花，可以放一些辣椒麵
步驟 5
捲起來，切成兩個！依自己的麵糰大小而定，大面團可切幾個
步驟 6
兩邊收口，防止油漏出來
步驟 7
收口向上，按平
步驟 8
擀成圓餅，不要太薄了，太薄就沒有層次了。有一塊錢硬幣厚
步驟 9
放少許油用平底鍋烙餅，也可以用電餅鐺
步驟 10
香酥可口，層次分明！非常好吃
步驟 1
將麵粉用開水和麵，和好的面很軟，有點點粘手，再加入少許色拉油，繼續和麵，把油全部和在麵糰裡，麵糰光滑不粘手就可以了。
步驟 2
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醒好的面，分成幾個小劑子，將小劑子擀成薄皮
步驟 3
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撒鹽、抹油！將鹽和羊油均勻的抹在面上
步驟 4
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撒上蔥花，可以放一些辣椒麵
步驟 5
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捲起來，切成兩個！依自己的麵糰大小而定，大面團可切幾個
步驟 6
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兩邊收口，防止油漏出來
步驟 7
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收口向上，按平
步驟 8
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擀成圓餅，不要太薄了，太薄就沒有層次了。有一塊錢硬幣厚
步驟 9
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放少許油用平底鍋烙餅，也可以用電餅鐺
步驟 10
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香酥可口，層次分明！非常好吃