食材明細

粉絲1把

黃瓜半根

胡蘿蔔1根

麻將1勺

鹽適量

芝麻油適量

麻油適量

清水適量

大蒜2瓣

鹹鮮口味

拌工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

麻醬拌粉絲的做法步驟

1

準備用料，粉絲提前用涼水浸泡

2

胡蘿蔔切絲備用

3

鍋中放適量水煮沸，放入粉絲，煮2分鐘左右至粉絲變軟

4

焯一下胡蘿蔔

5

黃瓜切絲

6

大蒜切碎

7

胡蘿蔔和粉絲放在大碗中

8

放入黃瓜和蒜碎

9

麻將中放入適量的鹽和香油拌勻

10

加入一點麻油

11

加入適量清水調勻

12

粉絲中倒入適量香醋

13

倒入調好的麻醬汁，拌勻