1/6甘薯和山藥切片。越薄，越容易成熟。

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水蒸氣。多放些水進去。恐怕這串顏色是用錫紙隔開的。用筷子蒸至軟熟。

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先把粗糧弄碎，可以先嚐一下粗糧本身甜度再加入白糖，然後加入木薯粉，拌勻後加入少許沸水，一點點。揉起來不粘手能成團即OK了。然後揉成長條，切一個個短條。揉圓。

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把半壺水煮到滾燙，然後下去把芋頭球煮兩分鐘，然後關火？?. 然後更換冷卻水兩三次。它會增加Q彈性。做紅薯芋頭和做山藥芋頭一樣。

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做西米飯很容易。半壺水燒開後，倒入西米。可能要十分鐘的時間，燉菜才能停止漂浮。西米歌還有一點白點。然後關火燉15分鐘，再倒入冷水或冰水，浸泡片刻，瀝乾水分。

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然後每一碗開水衝奶粉，下芋圓和西米。我還加了點火龍果拌著吃

提前取適量的百合、大米淘洗乾淨後浸泡在水中一夜。山藥去皮後清洗乾淨，切成小丁。西米用水沖洗一下就可以了。

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砂鍋內加入適量的清水，水開後加入大米，大火煮開後換小火燉煮10分鐘左右。接著加入山藥丁，攪拌均勻並煮開。再次小火燉煮10分鐘左右後加入西米，攪拌均勻後加入百合。

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最後燉煮至粥濃稠就可以調入適量的冰糖，