回覆列表
-
1 # 使用者9937475115736
-
2 # 4110021972
娃娃菜1棵
千張結110克
輔料
生抽適量
白糖適量
鹽適量
雞精適量
千張結燒娃娃菜的做法步驟
s
1.食材:娃娃菜、千張結
2.將娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒一下。
5.接著,合入千張結,加適量的清水。
6.翻動一下,煮開。
7.然後,加適量的生抽
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味煮開。
12.最後,煮上1——2分鐘,即成。
13.出鍋裝盤
(1)將千張結放入保鮮盒中,倒入開水泡一下,撈出待用。
(2)將娃娃菜用清水淋一下,放在案板上切開,待用。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入千張結翻炒一下。
(4)隨後,合入娃娃菜翻炒一下。
(5)接著,加點醬油上色翻炒一下,再加少許水煮開。
(6)然後,加點鹽、冰糖調味煮至娃娃菜斷生湯汁濃稠。
(7)最後,加點雞精炒勻,即成。