食材清單

、小香腸（或熟培根） 1-2根 、 彩色小辣椒（可換乘彩椒） 2-3顆 、 青尖椒 半顆 、 洋蔥 1/5個 、 芹菜（沒有可以不用） 1根 、 葡萄乾 若干 、 黃桃（沒有可以不用） 1/4個 、 鹽 適量 、 胡椒碎 少許 、 迷迭香碎（沒有可以不用） 少許 、 糖 少許 、 橄欖油 少許

烹飪步驟

1/8

青椒或者紅椒切碎

2/8

把香腸或者熟培根切碎丁。

3/8

洋蔥切丁。芹菜切丁。黃桃去皮切丁。

4/8

給你們看一下彩色小辣椒，黃桃、香腸以及一根芹菜都有多大。香腸一根差不多45克。芹菜長30釐米左右。黃桃最好是放軟的。

5/8

等一切準備就緒，鍋中倒入少許橄欖油，小火先煸香腸或培根，將其油煸出。然後盛出香腸或培根。

6/8

鍋中留一點底油。開小火。

7/8

各種椒丁，洋蔥，香腸，和葡萄乾倒入鍋裡，翻炒片刻。再倒入芹菜丁，最後是黃桃丁。一起攪勻翻炒3、4分鐘。

最後一步

最後加入鹽，胡椒碎，迷迭香碎，一點糖。轉小火翻炒均勻出鍋。