用料迷迭香 適量檸檬 半個鹽 6g（自己看著辦）大蒜 半個（還是看個人感覺）洋蔥 半個黑胡椒 適量雞屁股 2個，但是有400g（我屁股後面其實帶了很多肉的）各種亂七八糟的香料想怎麼加看自己了 適量

步驟 1

看看超大的雞屁股…洗乾淨，去掉那個腺體，在肉厚的地方割幾刀，容易入味

步驟 2

把迷迭香，鹽，還有你想加的香料放進料理機，滴幾滴檸檬汁，攪碎！

步驟 3

把攪碎的調味汁和雞屁股一起丟進保鮮袋，然後按摩按摩，感覺均勻分佈在雞屁股上了，就丟一邊，醃一會

步驟 4

切洋蔥，拿一部分鋪在烤碗底部。

步驟 5

把醃好的雞屁股放在洋蔥上，鋪上檸檬片，放上蒜瓣，再放幾支迷迭香，可以再撒點香料，就是封面圖…此時是該盤菜的顏值巔峰…

步驟 6

不用預熱直接進烤箱，200度40分鐘，覺得熟透了就可以吃了…不夠的話可以繼續烤。 剩下的雞油可以拿來拌麵超好吃