迷迭香醃製品本發明涉及一種醃製品，特別是涉及一種迷迭香醃製品。醃製品的分類，包括肉製品，如香腸製品、火腿製品、醃臘製品、醬滷製品、燻燒烤製品、調理肉製品、罐藏製品及其他類製品；還包括水產類醃製品，如海水產品和淡水產品；以及禽蛋類醃製品和蔬菜醃製品等。此類食品的共同特徵，都是經過醃製而成為產品。醃製品依食品的醃製方法劃分，又有幹醃法、溼醃法、混合法及注射法等。食品醃製過程中常加入一定量的食鹽，無論採用溼醃或幹醃，醃製劑形成溶液後，擴散滲入食品組織內，因此降低了水分活度，提高了滲透壓，從而抑制了微生。

步驟 1

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1.剪下迷迭香，沖洗乾淨，泡一下 2.控幹水分，落下葉子 3.平底鍋小火用筷子慢慢烘炒

步驟 2

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4.直到水分流失（有點像炒茶葉）關火悶幾分鐘 在開小火翻炒幾下摸著乾乾的，用力就斷。 就可以放涼裝瓶即可了

熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之後將其瀝乾。取出3-5g迷迭香，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，迷迭香的香氣隨之飄散開來。放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。將迷迭香取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。如果先放入滾水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的顏色，也比較耐泡。迷迭香茶中可以加入蜂蜜或砂糖。女性用後全身活力再現。