星級酒店的人員編制:(參考)
1、總辦：（3人）總經理1人/副總經理1人/辦公文員1人
2、人事部：（3人）經理1人/培訓薪資主管1人/文員1人
3、財務部：（10人）經理1人/成本會計1人/主管會計1人/出納1人/日夜審1人/庫管3人（總庫、餐廳、客房）
4、採購部：（3人）經理1人/採購員2人
5、工程部：（6人）經理1人/工程人員3人/萬能工（IT）2人
6、質檢部：（1人）經理1人（各部門經理）
7、前廳部：（13人）經理1人/大堂副理1人/收銀4人/接待4人/行李員3人
8、保安部：（ 17）根據酒店的規模和營業實際而定，一般為三班。經理1人/主管1人/領班3人/監控3人/每班2-3人（大堂崗1/車場1/員工通道1）
9、客房部：（10人+服務員）經理1人/主管1-2人/領班3-4人/服務中心4人/服務員按1：12間的比例配製
10、餐廳部：（14人+服務員）經理1人/主管1-2人/領班3人/迎賓2-4人/收銀2人/吧員2人/服務員按1：1包間；大廳1：3的比例配製/傳菜員按1：5的比例。洗碗1：10-15的比例。
11、營銷部：根據市場適當配製
12、管事部直屬客房部管轄。PA根據酒店的使用面積和公共面積而定（公共區域為一班制、大堂為三班制、淨面保養與處理為二班制）
星級酒店的人員編制:(參考)
1、總辦：（3人）總經理1人/副總經理1人/辦公文員1人
2、人事部：（3人）經理1人/培訓薪資主管1人/文員1人
3、財務部：（10人）經理1人/成本會計1人/主管會計1人/出納1人/日夜審1人/庫管3人（總庫、餐廳、客房）
4、採購部：（3人）經理1人/採購員2人
5、工程部：（6人）經理1人/工程人員3人/萬能工（IT）2人
6、質檢部：（1人）經理1人（各部門經理）
7、前廳部：（13人）經理1人/大堂副理1人/收銀4人/接待4人/行李員3人
8、保安部：（ 17）根據酒店的規模和營業實際而定，一般為三班。經理1人/主管1人/領班3人/監控3人/每班2-3人（大堂崗1/車場1/員工通道1）
9、客房部：（10人+服務員）經理1人/主管1-2人/領班3-4人/服務中心4人/服務員按1：12間的比例配製
10、餐廳部：（14人+服務員）經理1人/主管1-2人/領班3人/迎賓2-4人/收銀2人/吧員2人/服務員按1：1包間；大廳1：3的比例配製/傳菜員按1：5的比例。洗碗1：10-15的比例。
11、營銷部：根據市場適當配製
12、管事部直屬客房部管轄。PA根據酒店的使用面積和公共面積而定（公共區域為一班制、大堂為三班制、淨面保養與處理為二班制）