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麵粉加水揉勻成麵糰，用麵杖研開越薄越好，成一個圓麵皮

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在麵皮一面均勻塗上豬油，

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把茴香葉和小蔥切碎，根據自己口味加適量鹽，花椒粉，雞精。拌均勻後均勻撒在塗豬油麵，然後把撒茴香葉這一面向內捲起

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再切成5釐米長的一段一段的，把每段兩頭揉一下不讓餡兒漏出來，把兩端向中間壓成一個厚一釐米左右的餅，然後在鍋里加少量的油，把餅放鍋裡煎，煎到兩邊金黃，掰開一個看下內部是否熟了，如果熟練就可以開吃了，還沒熟就再繼續煎

1糯米粉適量

2用開水攪拌成這樣紫

3紅棗洗淨放入攪拌好的糯米麵團中

4大火蒸三十分鐘

最後一步

出鍋啦！取白菜葉子，一個上面放一個，太粘了，甜香糯。

食材清單 —

主料:

糯米粉

250g

輔料:

油

適量

綿白糖

適量

— 烹飪步驟 —

1· 水燒開之後冷卻，和麵！和成麵糰即可

2· 分割成若干等份，每個小面劑子揉圓，然後包入適量白糖，再壓扁

3· 鍋中放多一些油，小火煎，兩面金黃酥脆即可，來吃啦！美味