製作牛肉粥，首先準備牛肉和大米，牛肉可以剁碎後，用幹澱粉醃製，然後淘洗大米，將大米和牛肉一起放入鍋裡，然後加上適量的清水燒開，等到沸騰以後改成小火熬煮一個小時左右就可以吃了

牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉

做法：

1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗乾淨切成粒。

2、將大米洗淨加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可。

準備用料：

牛肉 150克、姜 2片、胡蘿蔔 1根、醬油 3勺、鹽 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克

飄香牛肉粥（寶寶輔食粥）的做法步驟

步驟 1

牛肉洗乾淨泡水30分鐘去血水，因為是給寶寶吃的，所以剁碎加澱粉，寶寶醬油和鹽醃15分鐘。

步驟 2

胡蘿蔔和香菇切成綠豆大小顆粒。

步驟 3

熱油，放姜，和牛肉炒。

步驟 4

因為牛肉有生粉，所以炒的時候用鏟子切碎。

步驟 5

加胡蘿蔔粒和香菇粒一起炒2分鐘。

步驟 6

胚芽米洗乾淨加水放入燉盅，把炒好的牛肉胡蘿蔔香菇倒入燉盅，加入一些香菇粉會更香。

步驟 7

1.5個小時後，粥就好了。