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1 # 隨性自由的風鈴草
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2 # 小慕汐呀
01
將原材料清洗乾淨,切好,準備好;油豆腐和香菇、尖椒都切小塊;蒜頭去膜,切碎;
02
將五花肉先洗乾淨,切小塊,下入鍋裡炒出油,再 下蒜頭一起炒香;
03
將鮮香菇下鍋裡炒香,再加入適量的水,蓋上鍋蓋煮5-10分鐘,煮到熟;
04
將油豆腐下入鍋裡,翻攪均勻,煮5-8分鐘,煮到爛爛的、比較好吃;
05
將尖角下入鍋裡,翻炒均勻,翻炒出辣味;如果不敢吃辣的人,也可以不加;
06
最後進行調味,可以加點豆瓣醬,翻攪均勻;也可以直接加鹽和味精,就完成了!
先切好豆腐。放在紙巾上,把水瀝乾。
2
/7
把辣椒醬澆在豆腐條上面,醃製30分鐘。
3
/7
把麵包屑、胡椒、鹽、澱粉和在一起攪拌。
4
/7
讓豆腐條裹上上一步驟的粉渣。
5
/7
在煎鍋裡裝滿油。把豆腐條煎至金黃。煮熟時取出。
如果它們看起來油膩,放在廚房毛巾上吸出多餘的油脂。
6
/7
把蜂蜜和醬油攪拌在一起。
7
/7
最後,沾起醬就開吃!