步驟1

白蘿蔔切塊，水中加入白蘿蔔，鹹菜和水，再加上一點肉末。雞腿菇。

步驟2

雞腿菇，切成長條狀放入。加入鹽。

步驟3

燒開。

步驟4

滾開。加入雞精。放少許油。

步驟5

做好了

白蘿蔔鹹菜湯的做法？步驟 1

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新鮮牛尾巴讓檔主刮淨毛砍好，自己很難砍

步驟 2

潮州鹹菜洗乾淨用手撕小塊，不用泡水，黃豆泡一下

步驟 3

牛尾巴洗乾淨要飛水，飛水後再用熱水洗乾淨，先把白蘿蔔鹹菜黃豆蜜棗放水燒開，然後加入牛尾巴，大火煲半小時，轉小火慢煲2小時左右

步驟 4

煲好試味再加鹽，有鹹菜一般加少許就可以了

步驟 1

鹹菜沖刷洗淨後浸泡一小時，切絲，蘿蔔切成絲

步驟 2

熱油，下鹹菜和蘿蔔炒香，加水，滾煮

步驟 3

滾後，自行調味，再放入香菜即好

步驟 1

白蘿蔔、香菇、油豆腐入鍋煮到白蘿蔔熟透（嘗一嘗啊）

步驟 2

放入適量寧波本地鹹菜和鹹菜滷（就是鹹菜水啦），水開後嘗一嘗，不夠鹹加些鹽或者再加一點鹹菜滷。

步驟 3

上桌。