雪山草雞是由常州立華畜禽有限公司科技人員經多年潛心研究，利用中國優質地方良種藏雞、茶花雞為主要素材，經多種雜交選育而成的草雞新品種。

基本資訊

中文名

雪山草雞

界

動物界

門

脊索動物門

目錄

品種描述

該雞野性足，善飛翔，適合採用舍飼和圍網放牧相結合的方式飼養，充分增加戶外運動和充足光照。商品成雞體型中等、青腳細腿、外觀美麗，公雞紅背黑尾，母雞麻羽。上市日齡公雞85天左右，母雞120天左右，個體重1.25～1.5公斤。其肉質纖細嫩滑、鮮香可口，適宜煲、燒、炒多種方式烹調，深受廣大消費者喜愛。雪山草雞性成熟早，公雞45天啼鳴，母雞100天產蛋。該雞長羽快，基本無啄羽現象。抗病能力強，適合多種方式飼養。商品雞生產成本低、售價高，市場容量大，效益好。公雞84～90天上市，體重1.4～1.5公斤，料肉比2.8：1；母雞120天卜市，體重1.25～1.4公斤，料肉比3.5：