麵粉、泡打粉、酵母粉、白糖，混合均勻，加入水和成麵糰，蓋保鮮膜，冰箱冷藏20～30分鐘。 如果和麵成團後有黏手現相，在盆底刷油即可。 2.也可以後放白糖與泡打粉，先把其他材料和成麵糰，靜置後拿出來，將泡打粉白糖與一把麵粉混合均勻，把它揉進麵糰，如果太乾，往麵糰上噴點水。面板刷油，用揉麵包的方法揉麵，揉均勻後面板上撒上面粉，再分割整形。這種方法的口感更好。偷懶的話用第一種方法也不錯。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

拿出來揉均勻，分割3份。擀開成餅狀，放在避風處，自然發酵。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

發酵好了

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

電餅鐺刷油，中火。放入餅餅，餅餅上刷油（我的習慣），烙熟上色即可。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

弄了兩個小的，一塊芝麻餅，芝麻稍稍的噴點水，揉進去擀開。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

糖火燒也不錯。做華夫餅剩下的餡料。