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  • 1 # 使用者3597297136563

    雪媚孃的做法(10個雪媚材料比例)

    雪媚娘需要食材:

    糯米粉

    100g

    玉米澱粉

    30g

    70g

    牛奶

    180g

    淡奶油

    200g

    糖粉

    15g

    奧利奧餅乾

    2袋

    黃油

    15g

    做法步驟

    1.

    糯米粉,玉米澱粉,糖混合,然後加入牛奶,攪拌均勻

    2.

    上述混合物過篩

    3.

    放入燒開水的蒸鍋中蒸至底部無白色液狀物起鍋

    4.

    蒸好的麵糰中加入黃油,使勁揉至透明

    5.

    保鮮膜包裹備用

    6.

    少量生糯米粉倒入鍋中,小火炒製出鍋備用

    7.

    將揉好的麵糰稱重,每40g一份

    8.

    用擀麵杖擀稱餃子皮狀態

    9.

    打發奶油成膏狀物

    10.

    底部加奶油,中層加奧利奧餅乾,上層奶油

    11.

    包裹成型

    12.

    打包成盒,味道棒棒的!

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