明朝採用的土地制度叫一條鞭法。因為土地兼併的根本原因是中國封建社會的土地私有制。

一條鞭法指的是政府丈量全國土地，按照人丁和田畝的多寡收取賦稅，這些措施起到了鼓勵農民墾荒的作用，但不能真正阻止土地兼併。

據《明史》記載：合併賦役，將田賦和各種名目的徭役合併一起徵收，同時將部分丁役負擔攤入田畝。將過去按戶、丁出辦徭役，改為據丁數和田糧攤派。

賦役負擔除政府需要徵收米麥以外的，一律折收銀兩;農民及各種負擔力役戶可以出錢代役，力役由官府僱人承應。

賦役徵收由地方官吏直接辦理，廢除了原來透過糧長、里長辦理徵解賦役的“民收民解”制，改為“官收官解”制。

擴充套件資料：

中國封建田賦，唐以前基本上都是徵實。唐代兩稅法雖以貨幣計算，但繳納仍折實物。宋代徵稅，只是偶有折銀。

元代科差雖行色銀，但積糧仍為谷粟實物。唯自明代一條鞭法實行以後，不僅差役全部改為銀差，而且田賦除蘇杭等少數地區仍徵實物以供皇室食用之外，其餘也均已一律改徵折色。

與此同時，賦役徵課也不再由里長、糧長辦理，改由地方官吏直接徵收，解繳入庫。

從此，不按實物徵課，省卻了輸送儲存之費;不由保甲人員代辦徵解，免除了侵蝕分款之弊，使徵收方法更臻完善。