蛋筒和甜筒是一樣的，都指同一個東西。

蛋筒冰淇淋

發明初始

1904年，在聖路易斯的世博園區，來自敘利亞的歐內斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品，另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋，起初他以普通的杯碟盛裝出售，但到中午所有杯碟用光了，正當阿諾德不知如何應付下午的生意時，歐內斯特將自己的薄餅捲成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣，於是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到，這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。時至今日，在歐內斯特的故鄉——敘利亞大馬士革，人們一直相信那裡才是美味蛋筒冰淇淋的故鄉。一個世紀以來，爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒有分開。

1958年世博會展期正值盛夏，來自美國的軟冰激淋得到了眾多遊客的青睞。軟冰淇淋是儲存在冷藏條件下的、現制現賣的新鮮冰淇淋，很多歐洲遊客是第一次品嚐這種夏季清涼食品。比利時最著名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設計了產品包裝，加上了EXPO與58等字樣。這既應景又可口的巧克力，自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。

別名

冰激凌蛋筒

冰激凌甜筒

冰激凌雪糕

品種

隨著發展史，如今冰激凌品味眾多，有乳酪型、巧克力型、水果味型、蛋糕型等等