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  • 1 # 秋天276032196

    一)瓶蓋鑑別。從1987年起,500克裝的各種瓶型的劍南春酒,全部使用防盜蓋封口,蓋為乳白色金屬製品,蓋面直徑2.9釐米,分別標有外銷用“長江大橋牌”和內銷用“劍南春牌”兩種註冊商標。蓋子上部標有“中國四川綿竹劍南春酒廠出品”的紅色字樣,中部標有“中國名酒”和英文“MIAN ZHU JIAN NAN CHUN WINERY SICHUAN CHINA”字樣,英文字以下為斷裂線,使用時只要旋轉蓋子,從斷裂線處就會自動斷掉0.5釐米,使瓶蓋總高由3.3釐米降為2.8釐米,作為啟開過的標誌。

      (二)封籤鑑別。250克以下規格的劍南春酒,目前仍使用塑膠蓋和封籤來封口。封籤為綠色。整齊美觀、印刷清晰,落款為綠色篆體字“四川綿竹劍南春酒廠”。

      (三)商標質量鑑別。劍南春酒的商標全部實行定點印刷,印刷質量高而且穩定,圖案、文字均很清晰。目前定點印刷廠是重慶印刷三廠,綿竹縣印刷廠和化坊縣印刷廠。盜印的商標多模糊不清,或者套色不準確。

      (四)酒質鑑別。劍南春酒有“窖香濃郁、餘味悠長、醇和回甜、清冽淨爽”3個特點。因該酒的真品是選用老窖發酵,長時間地使用陶罐儲存老熟,酒又屬於濃香型,所以瓶蓋一開,香飄漫室。此酒入口和順,口感純淨爽適,沒有強烈的刺激,回味香甜,餘味長。假酒一般都沒有香氣或香不濃,也有加香邊度的以致產生暴異香氣的;酒色不正,酒體發混,透明度差。

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