果樹自然形成的“閥門”，預示人們在修剪時剪鋸口一定要按照果樹的特性進行區別對待。

就像我們在給小麥地或菜園澆水灌溉時，墊土或起土一定要在交叉處進行；河渠上面安裝的閘閥也一定要在大渠與支渠的交接處。同樣，我們在對蘋果樹修剪時，除了背下之外，一定不要“留樁”，或者“留樁子甩辮子”，那不是什麼“保護樁”、“營養樁”、“活樁”等，其實就是“腐爛樁”。剪鋸口的長度、斜度、平整度和麵向都是有講究的。1、長度。背下枝可以留樁，因為背下枝無機營養輸送少，生長慢，有機營養迴流少，易成花，為了促進其萌芽，在修剪時可以短截，但短截後所留樁的長短要根據該枝的長勢酌情處理。枝勢弱，留短一點；枝勢強，留長一點。背下枝一般只讓結兩年果就要短截，如果枝太細太弱，最好是不留樁就一次性徹底疏除。2、斜度。對於主枝和側枝，剪鋸口要有一定斜度。如果不讓重新發枝，就是平鋸口；如果讓剪鋸口的上方發枝，剪鋸口向下傾斜；如果讓剪鋸口的下方發枝，剪鋸口向上傾斜，形成“馬蹄形”。3、平整度。背上枝一般在疏除之後不讓其重新發枝，所以要注意採取“貼皮剪”，而且剪鋸口一定要保持平滑，不然剪鋸口的四周就會在第二年開春生髮很多簇擁的短枝。4、面向。落頭時，要注意以北向弱枝或弱芽帶頭，剪鋸口面南以60度斜坡為宜。如果是平鋸口容易腐爛，如果是面北，傷口難以癒合。