．石鹽 等軸晶系，常見的是正方體，也有八面體，或呈柱狀、纖維狀、葡萄狀、毛髮狀等。緻密塊狀或疏鬆鹽粒狀集合體。中國柴達木盆地達布遜鹽湖盛產白色、半透明的珠狀顆粒集合體，顆粒直經達3－4毫米，故稱為珍珠鹽。這種石鹽可直接食用，因為它含有很多有益於人體的多種微量元素。 通常純淨的石鹽為無色透明，由於所含雜質的影響顏色有灰色、黃色、紅色、褐色、藍色、紫色和黑色等變化。玻璃光澤，受風化的表白呈油脂光澤。貝殼狀斷口。性脆、硬度2，比重2.1－2.2。具弱導電性和極高的導熱性。易溶於水，有鹹味。中國青海柴達木盆地有許多石鹽的著名產地，如柯柯、茶卡、察爾汗等就有很早的開採歷史。 石鹽的主要用處，除加工成我們每日三餐都離不開的調味品外，還可作為食物儲存劑。用石鹽還可以製取鹽酸、氯、鈉、碳酸納、硫酸鈉、氯化鈉及漂白粉等的原料。製造資器、玻璃、胰皂及冶金、醫藥行業也離不開它。 2．鉀石鹽 等軸晶系，晶體通常呈立方體，八面體，集合體通常為粒狀、緻密狀，偶而也可呈柱狀、針狀或皮殼狀。純淨者為無色透明，含細微氣泡時為乳白色，含微細赤鐵礦鱗片時呈紅色、玫瑰色或褐紅色，少量呈琥珀黃色及灰色。具有玻璃光澤。參差狀斷口，性脆。硬度1.5－2，比重1.97－1.99。導電性強。鉀石鹽易溶於水、易潮解。味苦鹹澀。中國青海鹽湖盛產鉀石鹽，其它產地還有云南等省。它的主要用途在農業上用於加工製作鉀肥，其次在化學工業上還可製取各種鉀的化合物。
．石鹽 等軸晶系，常見的是正方體，也有八面體，或呈柱狀、纖維狀、葡萄狀、毛髮狀等。緻密塊狀或疏鬆鹽粒狀集合體。中國柴達木盆地達布遜鹽湖盛產白色、半透明的珠狀顆粒集合體，顆粒直經達3－4毫米，故稱為珍珠鹽。這種石鹽可直接食用，因為它含有很多有益於人體的多種微量元素。 通常純淨的石鹽為無色透明，由於所含雜質的影響顏色有灰色、黃色、紅色、褐色、藍色、紫色和黑色等變化。玻璃光澤，受風化的表白呈油脂光澤。貝殼狀斷口。性脆、硬度2，比重2.1－2.2。具弱導電性和極高的導熱性。易溶於水，有鹹味。中國青海柴達木盆地有許多石鹽的著名產地，如柯柯、茶卡、察爾汗等就有很早的開採歷史。 石鹽的主要用處，除加工成我們每日三餐都離不開的調味品外，還可作為食物儲存劑。用石鹽還可以製取鹽酸、氯、鈉、碳酸納、硫酸鈉、氯化鈉及漂白粉等的原料。製造資器、玻璃、胰皂及冶金、醫藥行業也離不開它。 2．鉀石鹽 等軸晶系，晶體通常呈立方體，八面體，集合體通常為粒狀、緻密狀，偶而也可呈柱狀、針狀或皮殼狀。純淨者為無色透明，含細微氣泡時為乳白色，含微細赤鐵礦鱗片時呈紅色、玫瑰色或褐紅色，少量呈琥珀黃色及灰色。具有玻璃光澤。參差狀斷口，性脆。硬度1.5－2，比重1.97－1.99。導電性強。鉀石鹽易溶於水、易潮解。味苦鹹澀。中國青海鹽湖盛產鉀石鹽，其它產地還有云南等省。它的主要用途在農業上用於加工製作鉀肥，其次在化學工業上還可製取各種鉀的化合物。