1/5

把吉利丁片剪成小塊，用冰水浸泡，（常溫水浸泡吉利丁會有少許融化瀝水時就撈不出了）

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準備好250ml的果汁，盒裝的現榨的都可以，也可以放些果肉，(今天家裡材料不全，我用的是橙味的美年達給大家做示範）

3/5

把泡軟的吉利丁瀝乾水，放在碗裡隔水加熱到融化，融化成水狀就好了，不要煮沸會影響吉利丁凝固。

4/5

把融化的吉利丁慢慢倒進果汁裡邊倒邊快速攪拌

5/5

把攪拌好的果汁放進冰箱冷藏2-3個小時，美味的布丁就好了

把吉利丁片分成小塊，然後放在冰水中。

02

把泡軟的吉利丁片瀝乾，然後放在碗裡隔水加熱，至溶化成水。

03

把自己喜歡的果汁取適量放於容器中或者把煮沸的牛奶冷卻取適量放於容器中，再把溶化的吉利丁片水倒入裡面，然後快速攪勻。

04

把攪勻後的溶液裝瓶，此時可以加入自己喜歡的水果丁，然後放於冰箱中冷凍3到4小時即可食用。

不要直接吃

吉士丁片在製做水晶果凍、牛奶布丁或者千層蛋糕全過程中關鍵起平穩構造的功效

以便您的身心健康考慮，最好是不必立即服用，或者泡軟後服用。