白蘭地真假鑑別方法
1、看顏色和色調
在酒類貨架上，到處可見各種牌號的法國白蘭地、產白蘭地及各種中外合資企業生產的白蘭地。消費者在選購白蘭地時，首先能看到的是產品的外在品質。好的白蘭地產品，首先在視覺上就會給人以美的享受：澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色，莊重而不嬌豔。白蘭地的顏色和色調，在某種程度上反映白蘭地貯藏時間的長短和質量的好壞，如果酒液呈暗紅或瓦灰色，說明質量較差。
2、看白蘭地產品標籤上標註的內容
產品標籤為消費者選擇適合自己的產品提供了重要的資訊。
一是產品的名稱。如果名稱為其他水果白蘭地，則這個產品就不是以葡萄為原料釀成的。
二是產品配料。在產品的標籤上有配料表的內容，消費者在購買時要看清配料，確認原料是葡萄或其他水果。
三是產品等級。不同等級的白蘭地品質不同，其價格差異也很懸殊，在中國，白蘭地分為X.O(特級)、V.S.O.P(優級)、V.O(一級)、三星和V.S(二級)四種。其中，X.O較低酒齡為6年，V.S.O.P較低酒齡為4年，V.O較低酒齡為3年，二級較低酒齡為2年，國內的白蘭地產品以二級產品為主。消費者應該根據自己的個人喜好以及消費水平，參考上面對於白蘭地分級的介紹，選擇適合產品。
白蘭地真假鑑別方法
1、看顏色和色調
在酒類貨架上，到處可見各種牌號的法國白蘭地、產白蘭地及各種中外合資企業生產的白蘭地。消費者在選購白蘭地時，首先能看到的是產品的外在品質。好的白蘭地產品，首先在視覺上就會給人以美的享受：澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色，莊重而不嬌豔。白蘭地的顏色和色調，在某種程度上反映白蘭地貯藏時間的長短和質量的好壞，如果酒液呈暗紅或瓦灰色，說明質量較差。
2、看白蘭地產品標籤上標註的內容
產品標籤為消費者選擇適合自己的產品提供了重要的資訊。
一是產品的名稱。如果名稱為其他水果白蘭地，則這個產品就不是以葡萄為原料釀成的。
二是產品配料。在產品的標籤上有配料表的內容，消費者在購買時要看清配料，確認原料是葡萄或其他水果。
三是產品等級。不同等級的白蘭地品質不同，其價格差異也很懸殊，在中國，白蘭地分為X.O(特級)、V.S.O.P(優級)、V.O(一級)、三星和V.S(二級)四種。其中，X.O較低酒齡為6年，V.S.O.P較低酒齡為4年，V.O較低酒齡為3年，二級較低酒齡為2年，國內的白蘭地產品以二級產品為主。消費者應該根據自己的個人喜好以及消費水平，參考上面對於白蘭地分級的介紹，選擇適合產品。