人，機，法，料，環指的是人員、機器、原料、方法、環境。是對全面質量管理理論中的五個影響產品質量的主要因素的簡稱。

1、人：提高生產效率，就首先從現有的人員中去發掘，儘可能的發揮他們的特點，激發員工的工作熱情，提高工作的積極性。人對於產品而言是第一責任人，人員越穩定對於產品的穩定性起到至關重要的作用。

2、機：就是指生產中所使用的裝置、工具等輔助生產用具。生產中，裝置的是否正常運作、工具的好壞都是影響生產進度，產品質量的又一要素。

3、料：指物料，半成品、配件、原料等產品用料。現在工業產品生產，分工細化，一般都有幾種甚至幾十種配件或部件是幾個部門同時運作。不論你在哪一個部門，你工作的結果都會影響到其他部門的生產運作。

4、法：顧名思義，法則。指生產過程中所需遵循的規章制度。合理的工藝加上正確的生產操作過程構成合格的產品。簡單來說可以分為：作業指導方法，檢驗指導方法，機器作業方法等構成。

5、環：指環境。某些產品（電腦、高科技產品）對環境的要求很高（ISO9001：2008 6.4工作環境：組織應確定和管理為達到產品符合要求所需的工作環境）。環境也會影響產品的質量。比如：音響的除錯時，周圍環境要求應當很靜。食品行業對環境也有