對花授粉採集當天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子裡，將雄花對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上塗抹，每朵雄花可授7~8朵雌花。

蜜蜂授粉獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時所需的蜂量較大，每箱中要有不少於3萬頭活力旺盛的蜜蜂。當獼猴桃園中約有10%的雌花開放時，將蜂箱移入園內，過早會使蜜蜂習慣於園外其他蜜源植物，從而減少採集獼猴桃花粉的次數。為了增強蜜蜂的活力，每2天給每箱蜜蜂喂1升50%的糖水，蜂箱放置在園中向陽的地方。

散花授粉早晨6~8時收集當天開放的雄花花葯，在9~11時用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。

簡易授粉器授粉將已採集的花粉用滑石粉等稀釋5~10倍，裝入塑膠瓶中，在瓶蓋上插通氣管，然後將花粉吹向柱頭。也可用小毛筆或鉛筆橡皮頭，蘸取花粉，輕輕塗在雌花的柱頭上。

檢查補授授過粉的雌花一般24小時後柱頭顏色由乳白色變為淡黃色，而未授粉的花柱頭是乳白色，需補授，連續進行2~3天即可結束。

獼猴桃授粉方法應首先採集少量雄花在小盤、左手端盤，右手用兩個手指握住雄花柄，輕輕地垂直於雌花的頭部，這是可以的，一般不需要重複。每朵雄花通常能授粉10-20朵雌花。對於花，從樹冠從內到外，或從地方到內部，以固定的順序，以避免重複和遺漏。在這兩個群體之間不可能有所作為的範圍內。