回覆列表
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1 # Q葩說事
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2 # 莫凝雪
我們臨沂這裡都愛吃，“塌煎餅”下了班不想做飯吃一個，時間久了吃一個，各種菜都有，可以吃全菜的，也可以加雞蛋，火腿，肉餡，都可以。
孩子挑食的不愛吃菜的，給他來一個，所缺的維生素都補全了，總之，“塌煎餅”是我們這個地區最實惠，最便捷的一款小吃，男女老幼都愛吃的一種。
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3 # 乾眼症患者
我現在在上海，太想念武漢的熱乾麵，豆皮，牛肉粉，蛋酒，藕湯了，還有魚面，上海除了本地人，然後滿大街都是河南話，安徽話，雖然他們主食大部分是麵食，但是他們不吃熱乾麵，而且早上不吃麵
甘肅白銀，全國唯一用貴金屬命名的城市，距離蘭州不到一個小時的車程，說起蘭州，全國聞名的就是蘭州拉麵了（蘭州當地並沒有這個叫法，當地人都叫牛肉麵或者牛大，全國各地的蘭州拉麵99%都是青海化隆人開的，雖然對蘭州牛肉麵的推廣功不可沒，但還是想吐槽一下，味道完全不同好嗎！！！）
在白銀市，甚至只在白銀市三縣兩區當中的白銀區，大肉面是家喻戶曉的，也只有在這裡才能吃到正宗的大肉面，也許有人會說大肉面全國各地都有，但在白銀你能吃到的大肉面完全不同。
白銀的大肉面借鑑了蘭州牛肉麵的做法，麵條做法與其完全相同，不同的是湯，湯用了整雞加豬骨熬製，再加上用豬肉碎炒制的肉臊子，味道別具一格，如果你來到白銀，一定要品嚐一下。