做法一用料豆角 少許鹹肉 少許米 少許水 少許製作1，豆角洗淨2，鹹肉洗淨3，將米洗好後，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，鹹肉丁，放入適量的水4，煮好後，將米飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。貼士：第一點；做米飯一要清洗，挑去雜質。但現在的米基本上沒有什麼雜質了，淘米時間不能長，時間長了會使營養流失。第二點，在煮飯的時候用開水，一來可以縮短做飯時間，二來可以保護維生素不流失。第三點，煮飯放多少水呢？一般是水淹過米以上一節手指的高度.但大米和雜交米的吸水量不一樣，也要區別對待，時間長了，自然就不會多放或是少放水了。第四點，在煮米飯的時候，放一點點的油，和鹽，會讓米飯看起來更漂亮，也更好吃。第五點，飯在電飯鍋中煮好後，要燜一會兒，這個飯才會好吃。鬆軟可口。做法二主料大米300克胡蘿蔔2根豬肉200克豇豆1把輔料蔥1小段老抽1湯匙姜1小塊生抽2湯匙植物油2湯匙水適量做法三1.準備好所有食材2.把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用，不要開始煮飯哦3.豇豆和胡蘿蔔切丁，紅紅綠綠的很好啊4.豬肉切塊，將肥瘦分開5.開火熱油，放入蔥和姜炒香6.加入肥肉煸香7.加入瘦肉小炒，肉變色後加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照8.加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒，覺得差不多了就可以關火了，我喜歡吃軟的，所以炒的差不多快軟了才關火，因為之後要和米飯一起燜，會更軟9.關火之後把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然後放水，大概剛沒過米和菜就好10.開啟電飯鍋開始燜啦，和平常燜米飯一樣11.跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦烹飪技巧水不要加多了，另外新手炒菜的時候，味道、熟度拿不準的話可以邊炒邊嘗。