第一 地質

土質疏鬆深厚的沙質土壤為好。

第二 溫度

潮溼;溫差大的山區為佳(楊梅的糖度值可以達到12-16之間)

第三 地理位置

海拔 從100至1500米多可以種植， 坡度在45度左右為好，山坡和山谷，楊梅樹喜陰 ，選擇如東面 和東北面。(平坦地不是最理想)

首先選好楊梅品種

白梅:雖為楊梅的上品，水份足，酸甜可口。果實摘下半天(甚至是幾個小時後表面漸漸變白)適合現吃，不易運輸。6月上旬開始。

孛薺楊梅 (烏梅)果實結實，口感好。可以在2到3天內食用為好。成熟期一般6月中旬開始。

東魁楊梅:顆大，果肉結實，一般果實大小與乒乓球大小基本一致。成熟期一般在7月上旬。

選好品種和種植地後。

楊梅如何可以豐產？

楊梅樹分幼樹期和成年樹。

幼樹期是1至7年。

幼樹期:須要整樹型1到5年。

楊梅幼苗在定植成活後，樹高50-60釐米之間就開始摘心。

長到80-90釐米時，使樹散分出5到6個強壯枝條。

幼樹期是樹冠形成的最重要階段。在原有樹形基礎上，選留各層的骨幹枝(確保以後的成樹果實品質好，減少病蟲害發生。)為長期的豐產奠定有利的基礎。

主要有觀察樹葉，樹是否需要進行施肥;如葉片厚實，顏色深綠色為佳。楊梅樹適合酸性土壤。

成年樹一般在7年以上開始結果。

最後要注意

楊梅樹有公樹和母樹之分。

一般種植比例在百分之五到百分之八。這樣種植公樹比例最為合理。